LATAR BELAKANG SEJARAH DESA
Desa Pejukutan adalah salah satu desa di kecamatan Nusa Penida, terletak 17 (tujuh belas) kilometer dari kota kecamatan. Awal terbentuknya Desa Pejukutan adalah dahulu Desa Pejukutan merupakan salah satu desa yang baru, hasil dari pemekaran. Sebelum mekar/berdiri secara difinitif, Desa Pejukutan menjadi bagian dari Desa Suana yang wilayahnya meliputi :
Jarak tempuh dari Pusat Desa ke masing-masing banjar adat cukup jauh apalagi pada tahun 1980an dengan transportasi belum lancar, sudah tentu hal ini akan mempengaruhi pelayanan terhadap masyarakat, karena itu maka muncul gagasan untuk mengusulkan kepada Pemerintah Propinsi melaui Pemerintah Kabupaten, yang sudah barang tentu tak terlepas dari berbagai koordinasi ke berbagai pihak yang terkait agar Desa Suana yang wilayahnya sangat luas dimekarkan. Hal tersebut mendapat restu dari Pemerintah melalui proses :
Selama Desa Persiapan ditunjuk seorang Pejabat Kepala Desa Persiapan dari Staff Kecamatan yakni Anak Agung Ngurah Agung Satria Tenaya, dan dibantu oleh Perangkat Desa yakni : I Wayan Gedah, I Wayan Jasmani, I wayan Suardika, I Wayan Widia, I Nyoman Captarawan dan I Komang Mulu.
Status Desa Persiapan berjalan sejak tahun 1993 sampai tahun 1996 selama tiga tahun, setelah ditetapkannya sebagai Desa Difinitif pada tanggal 28 Februari 1996 maka terpilihlah Kepala Desa yang bernama I PUTU ARDANA melalui pemilihan yang sekaligus menjadi Kepala Desa Pejukutan yang pertama.
Demikian sejarah singkat berdirinya Desa Pejukutan.